13th February – Eating a pig’s ear at Ibu Oka in Ubud

Another day in paradise with nothing to do and just killing time.

Apart from eating a pigs ear for lunch, nothing really happened. We went to a restaurant called Babi Guling where they serve suckling pig and rice. The sauce used for the pig was tasty and enjoyed it. It’s a bit more expensive than I would spend for lunch but had to try it. The pigs ear wasn’t great and was crunchy.

We watched Unknown with Liam Neeson on my iPod for our afternoon matinee and then had something to eat for dinner and slept.

We have also decided to leave for Candidasa in the east of Bali on 15th Feb for a three nights and then an island called Nusa Lebongan for three more days then head to Singapore.

En francais:

Rien de prévu au programme si ce n’est babi guling, piscine et confirmer la date de notre retour à Londres!

Explication: après un réveil à 8h, un p’ti dej, un séance internet et une séance de gym, nous voilà parti à la recherche du restaurant Ibu Oka sur Jalan Suweta presque en face du palais d’Ubud.

Il est ouvert aujourd’hui et c’est plein à craquer. Ils sont réputés pour servir le meilleur babi guling de Bali et ne sont ouverts que de 11h à 14h30. Il n’y a pas grand choix sur le menu si ce n’est du porc, du cochon et du lard. On opte pour le plat le plus commandé: babi guling et autre avec du riz pour 30,000 roupies. C’est vraiment bon: pas sec, bien épicé et bien cuit. C’est un cochon de lait farci et infuse avec un mélange épicé: turmeric, graines de coriandre, citronnelle, poivre noir et ail. Le tout étant cuit à la broche. Ils servent aussi des morceaux de peau, du boudin et autre morceaux du cochon. J’ai la bonne surprise de découvrir une oreille dans mon assiette. Heureusement que j’avais presque fini.

On rentre ensuite à l’hôtel, on regarde le film Unknow, un autre film d’action avec Liam Neeson et January Jones de Mad Men.

Une fois le film fini, je profite du ciel bleu et de la piscine pour me rafraîchir un peu. Kwasi lui va faire un tour et il revient avec un Magnum Almond, super!

Plus yard, on va diner au Warung Lokal d’a cote et je commande un œuf au plat avec du riz, je m’en sors pour 0,75€, parfait!